فرزانه

فرزانه:
ته چین قالبی یکنفره
برنج را پس از ابکش باماست وزرده تخم مرغ وزعفران که قبلا همزده ایم مخلوط می کنیم.
۱-قالبهای سیلیکونی را چرب کرده قدری برنج بریزید وبا قاشق سفت کنید.
۲-از مرغ پخته ریش ریش شده وخلال بادام وپسته وزرشک تفت داده شده وسط بریزید
۳- وباز برنج ریخته وباقاشق محکم کنید
۴-در مایکرو ویو باقدرت 60بمدت پانزده دقیقه قراردهید.
۵-ظرف فر را روی ان قرار داده وبرگردانید .
۶-کره اب شده وزعفران بمالید ودوباره در مایکرو ویو قراردهید وزمان بدهید
۷- روغنی که پس میدهد هنگام دیزاین استفاده کنید وبا زرشک وخلال پسته وبادام تفت داده شده دیزاین کنید.