لقمه های پاکتی
#لقمه_های_پاکتی
#فینگر_فود
یک بسته نان تست (نرم)نان ها رو دو تا دو تا روی هم گذاشتم و با وردنه روی آنها کشیدم به طوریکه دو نان تست کامل صاف شده و به هم چسبیدن سپس با کاتر گرد قالب زدم بعد این دایره های قالب زده رو درتخم مرغ زده شده غلتوندم و سپس بلافاصله آنها را درپودر سوخاری قراردادم بعددر قابلمه کوچکی که روغن ریخته و وقتی روغن داغ شد ، نان ها را در روغن سرخ کردم (مقدار روغن بهتر است به حدی باشد نان ها داخلش غوطه ور باشن)نانهارو روی دستمال حوله ای قرار می دادم تا روغن اضافه آن گرفته بشه پس از سرد شدن با استفاده از قیچی آشپزخونه نان ها را از وسط برش دادم و سپس با مواد دلخواه پر کردم من اینجا پیاز داغ گرفتم فیله های مرغ رو برش باریک زدم وداخل روغن تفت دادم وقارچ ورقه شده وفلفل دلمه سبزوذرت رو اضافه کردم ادویه زردچوبه پاپریکا،آویشن وفلفل سیاه وآویشن زدم یک ق غ رب گوجه کمی تفت خورد مقداری پنیر پیتزا روی موادمون ریختم وقتی مواد کشدار شدداخل پاکتهارو پر کردم (البته میتونید پنیر پیتزارو جداگانه روی پاکتهای پرشده بریزید وپنج دقیقه داخل فر یا ماکرو گریل کنید تا طلایی بشه.
#فینگر_فود
یک بسته نان تست (نرم)نان ها رو دو تا دو تا روی هم گذاشتم و با وردنه روی آنها کشیدم به طوریکه دو نان تست کامل صاف شده و به هم چسبیدن سپس با کاتر گرد قالب زدم بعد این دایره های قالب زده رو درتخم مرغ زده شده غلتوندم و سپس بلافاصله آنها را درپودر سوخاری قراردادم بعددر قابلمه کوچکی که روغن ریخته و وقتی روغن داغ شد ، نان ها را در روغن سرخ کردم (مقدار روغن بهتر است به حدی باشد نان ها داخلش غوطه ور باشن)نانهارو روی دستمال حوله ای قرار می دادم تا روغن اضافه آن گرفته بشه پس از سرد شدن با استفاده از قیچی آشپزخونه نان ها را از وسط برش دادم و سپس با مواد دلخواه پر کردم من اینجا پیاز داغ گرفتم فیله های مرغ رو برش باریک زدم وداخل روغن تفت دادم وقارچ ورقه شده وفلفل دلمه سبزوذرت رو اضافه کردم ادویه زردچوبه پاپریکا،آویشن وفلفل سیاه وآویشن زدم یک ق غ رب گوجه کمی تفت خورد مقداری پنیر پیتزا روی موادمون ریختم وقتی مواد کشدار شدداخل پاکتهارو پر کردم (البته میتونید پنیر پیتزارو جداگانه روی پاکتهای پرشده بریزید وپنج دقیقه داخل فر یا ماکرو گریل کنید تا طلایی بشه.
۱.۳k
۱۲ شهریور ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.