سه تا چیز هست که ادم هیچ وقت نمیتونه فراموشش کنه

سه تا چیز هست که ادم هیچ وقت نمیتونه فراموشش کنه
.
.
.
صبحانه ،نهار ،شام
قرار نیس ک همش احساساتی باشه😆
والا بخدا😬
بیاین بگین ببینم شام چی دارین😜
امروز ک از ظهر دوتا سراشپز تو اشپزخونه ما بود
یکی من اون یکی هم من😂
چیه فک کردی کیو میگم خودمم دیگه😀
جدا از شوخی امروز از صب دختر خونه قصد کرد دسر درست کنه
دیگه نگم براتون اشپزخونه ترکیده😁
حالا منتظر دسرشیم ببینیم چی از آب درمیاد😎
اون چلو ماهیچه ک تکلیفش مشخصه اما اون ابگوشت چیه🤔
بلههههه مادرشوهر جان زحمت کشیدن برامون آبگوشت اوردن 😍😍😍ماهم در کنار چلو ماهیچه نوش جان کردیم😎

چلو ماهیچه مون هم برای درست کردنش ابتدا پیاز رو نیم سرخ کنید زردچوبه بزنید و ماهیچه رو بزارید با پیاز تفت بخوره
آب جوش و چوب دارچین و یک حبه سیر و کمی فلفل دلمه ای اضافه کنید بزارید ماهیچ بپزه
وقتی که پخته شده آخرکار بهش نمک و کمی زعفران اضافه کنید درشو بزارید روی شعله خیلی کم تا جابیوفده
برای درست کردن زرشک هم من اول زرشک رو میشورم بعد چنددقیقه با روغن تفت میدم و کمی شکر و ابلیمو اضافه میکنم و با برنج زعفرونی مخلوط میکنم
دیگه من برم اشپزخونه ترکیده رو جم کنم 😄
راستی شما زرشک روی پلو رو چطوری درست میکنید؟
#زرشک_پلو #چلوگوشت_مجلسى #چلوگوشت #چلوماهیچه