نکات درست کردن باقلی

🫛نکات درست کردن باقلی😍
🔻مواد لازم🔻
🔸باقالی تازه با پوست: ۵۰۰ گرم
🔸نمک: به مقدار لازم
🔸گلپر: برای سرو (اختیاری)
🔸سرکه یا آبلیمو: برای سرو (اختیاری)
.
🔻نکات و مراحل پخت🔻
1️⃣آمادهسازی باقالی:
🔸باقالیهای تازه را به خوبی بشویید تا هرگونه خاک یا آلودگی از بین برود.
🔸اگر باقالیها بزرگ هستند، میتوانید آنها را از وسط نصف کنید تا بهتر بپزند.
2️⃣پخت باقالی:
🔸باقالیها را در یک قابلمه مناسب بریزید.
🔸به اندازه کافی آب به قابلمه اضافه کنید تا باقالیها کاملاً در آب قرار بگیرند.
🔸کمی نمک به آب اضافه کنید.
🔸قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش بیاید.
🔸بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید و اجازه دهید باقالیها به آرامی بپزند (حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه).
🔸مراقب باشید که باقالیها زیاد پخته نشوند، زیرا ممکن است پوست آنها باز شود.
3️⃣آزمایش پخت:
🔸برای اطمینان از پخت کامل، یک دانه باقالی را امتحان کنید. باید نرم باشد اما شکل خود را حفظ کرده باشد.
4️⃣آبکشی باقالی:
🔸بعد از پخت، باقالیها را در آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود.
5️⃣سرو کردن:
🔸باقالی پخته را در یک ظرف مناسب بریزید.
🔸برای سرو، میتوانید از گلپر آسیاب شده، نمک، سرکه یا آبلیمو استفاده کنید.
🔸برخی افراد ترجیح میدهند باقالی را با نمک و گلپر ساده بخورند، در حالی که برخی دیگر سرکه یا آبلیمو به آن اضافه میکنند.
.
🔻نکات کلیدی🔻
🔸از باقالیهای جوان و تازه استفاده کنید، زیرا پوست آنها نازک و لطیف است و بعد از پختن نرم میشود.
🔸اگر باقالیها بزرگ هستند، میتوانید آنها را از وسط نصف کنید تا بهتر بپزند.
🔸برای طعم متفاوت، میتوانید بعد از پخت، باقالیها را با کمی روغن زیتون یا کره تفت دهید.
این باقالی پخته با پوست، یک میانوعده ساده، سالم و خوشمزه است که به راحتی آماده میشود. امیدوارم از آن لذت ببرید! 😊
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_سی‌_سخت #کفش_لیکک