محصولات گیاهی(نیوشا)

دانه کینوا حاوی پروتئین، منیزیم، فیبر، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها و حتی همه ۹ آمینو اسید ضروری بدن است و از همین موضوع متوجه میشیم که خواص غذایی  بالایی داره
کینوا را می‌توان پخت و جایگزین برنج استفاده کرد یا در انواع سالادها مصرف نمود.😋 می‌توان از کینوا آرد تهیه کرد و در پخت انواع نان و شیرینی فاقد گلوتن از آن استفاده کرد که برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند؛ بسیار مفیده👌 و می‌تواند جایگزین غلات دیگر شود و ارزش غذایی بالاتری نیز داشته باشد.
کینوا چیست؟
کینوا یک غذای سالم و محبوب در سرتاسر جهان است که در سال اخیر پای آن به ایران هم باز شده است. کینوا خواص زیادی برای درمان سرطان، افسردگی، قند خون، پوست، بارداری کودکان و لاغری دارد. کینوا سرشار از مواد غذایی است و به همین دلیل هم بسیاری به آن خاویار گیاهی هم‌‌ می‌گویند، پس اگر اسم خاویار گیاهی به گوشتان خورد، تعجب نکنید و منظور همان کینوا است. در آخر هم به تهیه و طرز پختن و مصرف کینوا، طبع کینوا در طب سنتی خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.
🌰