دسر کرم پنیری شیر لیوان
دسر کرم پنیری شیر 2لیوان
شکر3/4لیوان
آب 1/2پیمانه
پودر کافی میکس دوبسته
پودژلاتین دوق غ
پنیر ماسکارپونه صد گرم
خامه صد گرم
👉 🏽 @Barlin
پودرژلاتین روبا نصف پیمانه آب از طریق بن ماری حل می کنیم (می تونیم به جای آب ازشیر استفاده کنیم)شیر وشکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شودسپس کافی میکسهارو اضافه وپس ازچند جوش که خوردژلاتین حل شدمون رواضافه می کنیم.بعداز خنک شدن پنیر ماسکارپونه رو که باخامه زدیم ویکدست شده را اضافه کرده مخلوط می کنیم وازصافی رد می کنیم ودرظرف مورد نظر در یخچال قرار می دهیم.برای تزیینم دستمون بازه هرطور دوست داشتیم.من با موز وبادام وگردوو بادام هندی وپسته وکنجداستفاده کردم وکمی ازپودر کافی میکس هم روش پاشیدم وترافلهای قلبی خوشگلم روش گذاشتم.
شکر3/4لیوان
آب 1/2پیمانه
پودر کافی میکس دوبسته
پودژلاتین دوق غ
پنیر ماسکارپونه صد گرم
خامه صد گرم
👉 🏽 @Barlin
پودرژلاتین روبا نصف پیمانه آب از طریق بن ماری حل می کنیم (می تونیم به جای آب ازشیر استفاده کنیم)شیر وشکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شودسپس کافی میکسهارو اضافه وپس ازچند جوش که خوردژلاتین حل شدمون رواضافه می کنیم.بعداز خنک شدن پنیر ماسکارپونه رو که باخامه زدیم ویکدست شده را اضافه کرده مخلوط می کنیم وازصافی رد می کنیم ودرظرف مورد نظر در یخچال قرار می دهیم.برای تزیینم دستمون بازه هرطور دوست داشتیم.من با موز وبادام وگردوو بادام هندی وپسته وکنجداستفاده کردم وکمی ازپودر کافی میکس هم روش پاشیدم وترافلهای قلبی خوشگلم روش گذاشتم.
- ۲۶۲
- ۱۴ مرداد ۱۳۹۷
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط