کیک پای سیب مخصوص شب یلدا

کیک پای سیب مخصوص شب یلدا
‌‌‌
تخم مرغ ٣عدد
شکر یک پیمانه
ارد ۱٫۵ لیوان
ب پ ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۱/۲ لیوان
سیب زرد ۲ تا ۳ عدد
کره ۱۰۰ گرم
ابتدا زرده وسفیده رو جدا میکنیم سفیده رو میزنیم تا کاملا کف کنه میذاریم کنار زرده و وانیل و شکر رو میزنیم تا کف کنه و رنگش سفید بشه بعد کره نرم شده تو دمای بیرون رو اضافه میکنیم دوباره میزنیم شیر رو اضافه میکنیم بعد ارد و بکینک پودر رو تو سه مرحله اضافه میکنیم اخرسر سفیده رو اضافه میکنیم بعد سیب رو که با دارچین فراوان غلطوندیم(من یک دقیقه گذاشتم توی ماکرو فر تا آب سیب کشیده بشه) قالب رو چرب می کنیم مواد را داخل قالب می ریزیم وسیب ها را که به دارچین آ غشته کرده بودیم را روی انها قرار میدهیم .توی فر 175 درجه حدود 45 دقیقه.تا بپزه