کیک پلنگی😍😍
#کیک_پلنگی😍😍
✍ مواد لازم:
تخم مرغ ٣عدد
روغن دو سوم لیوان
شکر یک لیوان
شیر دو سوم لیوان
آرد دو لیوان
وانیل ١ ق چ
بکینگ پودر ١ ق چ
پودر کاکائو به مقدار لازم
🍜 طرز تهیه:
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک و کنار بگذارید
تخم مرغها و شکر و وانیل رو پنج دقیقه بزنید و بعد روغن رو اضافه و سپس شیر رو اضافه و هم بزنید، در انتها مخلوط آرد و بکینگ پودر رو بوسیله لیسک به آرامی و بشکل دورانی به خورد مواد اولیه میدیم ،
از روی مایع کیک به اندازه چهار پنج ق غ چشمی کنار میگذاریم و بقیه اش رو داخل قالب ٢٥ سانتی می ریزیم، مایع کیکی رو که کنار گذاشته بودیم دو قسمت میکنیم ، به یک قسمت مقدار کمی پودر کاکائو میزنیم طوری که کمی به رنگ قهوه ای روشن دربیاد و به قسمت دیگرش پودر کاکائوی بیشتری میزنیم تا قهوه ای تیره بشه، مایع قهوه ای روشن رو داخل قیف و یا حتی کیسه فریزر ریخته نوکش رو کمی قیچی کرده و دایره های درشت و نامنظم روی کیک میکشیم، بعد با رنگ تیره تر به همون روش دور لکه های قهوه ای رو برنگ تیره تر خط میکشیم، بعد قالب رو داخل فر از قبل گرم شده ١٨٠ درجه بمدت ٣٠ تا ٤٥ دقیقه اجازه پخت میدیم ، وقتی پخت قالب رو خارج کرده و صبر میکنیم تا خنک بشه، بعد داخل ظرف سرو میگذاریم .
✍ مواد لازم:
تخم مرغ ٣عدد
روغن دو سوم لیوان
شکر یک لیوان
شیر دو سوم لیوان
آرد دو لیوان
وانیل ١ ق چ
بکینگ پودر ١ ق چ
پودر کاکائو به مقدار لازم
🍜 طرز تهیه:
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک و کنار بگذارید
تخم مرغها و شکر و وانیل رو پنج دقیقه بزنید و بعد روغن رو اضافه و سپس شیر رو اضافه و هم بزنید، در انتها مخلوط آرد و بکینگ پودر رو بوسیله لیسک به آرامی و بشکل دورانی به خورد مواد اولیه میدیم ،
از روی مایع کیک به اندازه چهار پنج ق غ چشمی کنار میگذاریم و بقیه اش رو داخل قالب ٢٥ سانتی می ریزیم، مایع کیکی رو که کنار گذاشته بودیم دو قسمت میکنیم ، به یک قسمت مقدار کمی پودر کاکائو میزنیم طوری که کمی به رنگ قهوه ای روشن دربیاد و به قسمت دیگرش پودر کاکائوی بیشتری میزنیم تا قهوه ای تیره بشه، مایع قهوه ای روشن رو داخل قیف و یا حتی کیسه فریزر ریخته نوکش رو کمی قیچی کرده و دایره های درشت و نامنظم روی کیک میکشیم، بعد با رنگ تیره تر به همون روش دور لکه های قهوه ای رو برنگ تیره تر خط میکشیم، بعد قالب رو داخل فر از قبل گرم شده ١٨٠ درجه بمدت ٣٠ تا ٤٥ دقیقه اجازه پخت میدیم ، وقتی پخت قالب رو خارج کرده و صبر میکنیم تا خنک بشه، بعد داخل ظرف سرو میگذاریم .
۳.۰k
۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۹
دیدگاه ها (۴)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.