تنش گرمایی در مرغ گوشتی

تاثیر #استرس_گرمایی بر #جوجه_گوشتی

لینک مطلب در کامنت اول


استرس گرمایی (HS) در مرغداری‌ها، نگرانی‌های زیادی را برای مرغدارن ایجاد می‌کند. از اثرات زیان بار تنش گرمایی در مرغ گوشتی، کاهش رشد و کیفیت گوشت مرغ است. از دلایلی که کیفیت گوشت کاهش می‌یابد، تنش گرمایی باعث کاهش ظرفیت آب در گوشت شده، و نتیجتا رنگ، طعم و بافت طبیعی گوشت مرغ کاهش می‌یابد.
#جهان_کاوه
#تنش_گرمایی_جوجه_گوشتی
#استرس_گرمایی_مرغ
#مرغداری