پنکیکمغزدارباشکلاتنوتلا

#_پنکیک_مغزدار_با_شکلات_نوتلا🌸 🍫

مواد لازم :
آرد1 و 1/2 پیمانه
تخم مرغ1 عدد
شیر1 و 1/2پیمانه
شکر4 قاشق غذاخوری
بکینگ‌پودر1 قاشق چایخوری سر پر
کره2 قاشق غذاخوری
شکلات نوتلا14 قاشق غذاخوری
نمک1 پیچ
وانیل (اختیاری)1/8 قاشق چایخوری
توت‌فرنگی (اختیاری)به میزان لازم

✍ طرز تهیه
برای تهیه پنکیک مغزدار ابتدا شکلات‌های نوتلا و یا هر شکلات صبحانه دیگری که در دسترس دارید را به صورت مدور روی کاغذ روغنی پهن کنید و در فریزر به مدت 1 تا 2 ساعت استراحت دهید.مواد خشک شامل آرد، نمک ( به میزانی که مابین دو انگشت جای گیرد)، شکر، وانیل و بکینگ‌پودر را در ظرفی با یکدیگر مخلوط کنید.وسط ظرف حاوی مواد خشک را گود کنید و تخم مرغ و شیر را به آرامی به آن اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا زمانی که کاملا صاف و یکدست شوند.از مواد به اندازه 1/4 پیمانه بردارید و کف تابه که با 1/2 قاشق غذاخوری کره ذوب‌شده گرم شده است بریزید. سپس یکی از شکلات‌ها را روی آن قرار دهید و سریعا از مواد پنکیک کمی کمتر از دفعه اول روی شکلات بریزید و سطح پنکیک را صاف کنید.در نهایت زمانی که اطراف پنکیک به رنگ طلایی تغییر رنگ داد پنکیک را برعکس کنید و طرف دیگر را نیز سرخ کنید . این کار را تا انتها ادامه دهید و در صورت تمایل پنکیک‌ها را با تکه‌های میوه تازه سرو نمایید.
🌸 🍀 🌸 🍀 🌸 🍀 🌸 🍀 🌸