زیره جوش

تادلم هوس میکنه موادش موجوده همیشه
بلافاصله میرم سراغ پخت وپزش

سلام وصد سلام به دوستان وکدبانوهای عزیز
الهی حال دلتون خوب باشه بچه ها یه دسر واستون
اوردم که خودم دیوونشم
مطمئنم همه خانمها
دوسش دارن...( زیره جوش لرستان )کیا دوسدارن؟؟؟

((زیره جوش لرستان)) بمب انرژی

جوجوش هم بهش میگن

مواد لازم زیره جوش...آرد قاووت ۲ لیوان....روغن حیوانی ۱ لیوان...شکر ۱ لیوان...پودر زیره ا قاشق غذاخوری...پودر رازیانه ا قاشق غذاخوری...پودر دارچین مقداری...زردچوبه نه خیلی کم ونه خیلی زیاد به طوری که به مواد رنگ بده...مغزیجات خام(پسته و گردو و بادام و کشمش)من خودم چند نوع مغزیجات رو داشتم واستفاده کردم شما میتونید بیشتر استفاده کنید..
طرز تهیه...ابتدا روغن حیوانی رو داخل ظرفی رو شعله بزارید تا داغ بشه بعد ادویه ها رو اضافه کنید وهم بزنید بعد آرد قاووت رو کم کم اضافه کرده ومرتب هم بزنید خیلی رو شعله نزارید که رنگش عوض بشه بعد شکر رو اضافه کنید هم بزنید و زیر شعله رو خاموش کنید بعدکشمشها رو داخل زیره جوش بریزید وهم بزنیدتا خوب مخلوط بشه و مغزها رو روش بریزید و داغ سرو و نوش جان کنید
#زیرهجوش #زیره #دسر #دسرخانگی #مقوی #کدبانو #جوجوش