ژله طرح هندوانه
دقت كنيد اندازه ها براساس سايز قالب من ميباشد
براى راحتى انجام كار يك ليوان را به ده قسمت مساوى تقسيم كنيد و براى هر قاشق پودر ژله يك قسمت از آن را درنظر بگيريد
مثلا ١/١٠ ليوان يعنى يك قسمت از ده قسمت مساوى همان ليوان تقسيم بندى شده
طرزتهيه:
لايه ى اول نصف بسته پودر ژله ى آلبالو را با نصف ليوان آب جوش حل كردم گذاشتم در دماى اتاق تا خنك شد سپس ١/٤ ليوان بستنى آب شده را به آن اضاف كرده چندقطره رنگ خوراكى قرمز به اون اضاف كردم داخل قالب ريخته درون يخچال گذاشتم تا نيم بندشود
لايه ى دوم دوقاشق پودر ژله ى آلوئه ورا را با ٢/١٠ ليوان آب جوش حل كرده و پس از رسيدن به دماى اتاق دوقاشق غذاخورى بستنى آب شده به آن اضاف كردم و روى لايه اول ريخته گذاشتم نيم بند شود
لايه ى سوم ٤ قاشق پودر ژله ى طالبى هست كه با ٤/١٠ ليوان آب جوش حل شده و پس از رسيدن به دماى محيط نصف مقدار آب جوش از بستنى آب شده داخل آن استفاده كردم و داخل قالب روى لايه نيم بند شده ريختم درون يخچال قراردادم تا خوب ببندد.
.
ژله طرح هندوانه
ایده یلدایی
ژله هندوانه
براى راحتى انجام كار يك ليوان را به ده قسمت مساوى تقسيم كنيد و براى هر قاشق پودر ژله يك قسمت از آن را درنظر بگيريد
مثلا ١/١٠ ليوان يعنى يك قسمت از ده قسمت مساوى همان ليوان تقسيم بندى شده
طرزتهيه:
لايه ى اول نصف بسته پودر ژله ى آلبالو را با نصف ليوان آب جوش حل كردم گذاشتم در دماى اتاق تا خنك شد سپس ١/٤ ليوان بستنى آب شده را به آن اضاف كرده چندقطره رنگ خوراكى قرمز به اون اضاف كردم داخل قالب ريخته درون يخچال گذاشتم تا نيم بندشود
لايه ى دوم دوقاشق پودر ژله ى آلوئه ورا را با ٢/١٠ ليوان آب جوش حل كرده و پس از رسيدن به دماى اتاق دوقاشق غذاخورى بستنى آب شده به آن اضاف كردم و روى لايه اول ريخته گذاشتم نيم بند شود
لايه ى سوم ٤ قاشق پودر ژله ى طالبى هست كه با ٤/١٠ ليوان آب جوش حل شده و پس از رسيدن به دماى محيط نصف مقدار آب جوش از بستنى آب شده داخل آن استفاده كردم و داخل قالب روى لايه نيم بند شده ريختم درون يخچال قراردادم تا خوب ببندد.
.
ژله طرح هندوانه
ایده یلدایی
ژله هندوانه
۱۵.۲k
۲۰ دی ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۵)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.