ژله خورده شیشه

#ژله_خورده_شیشه
😊 😉 دستورشم که خیلی راحته 
اول چهار رنگ ژله را هر کدام جداگانه با یک لیوان اب گرم بن ماری کرده و بعد دو سوم لیوان اب سرد اضافه کرده و داخل ظرف میریزیم تا ببنده و بعد همه را برش های مربع میزنیم و داخل قالب میریزیم تا قالب پر بشه.
بعد هم پاناکوتای خنک شده را روی ژله ها میریزیم و میگذاریم تا خوب ببنده و بعد برمیگردونیم😊
اینم دستور پاناکوتا
#پاناکوتا

شیر 3لیوان
خامه 200 gr
وانیل 1/2 ق چ
شکر 13ق غ
پودر ژلاتین ۴ ق غ

پودر ژلاتین رو با کمی آب سرد مخلوط کنین و روی بخار آبجوش بگذارین تا حل بشه.
شیر و خامه و شکر رو حرارت بدین تا جایی که اطراف ظرف حباب بزنه، نباید بجوشه.
تو این مرحله وانیل و ژلاتین حل شده رو که هنوز داغه،اضافه کنین و خوب مخلوط کنین و سپس از صافی رد کنید
پاناکوتای شما آماده است.

نوش جان😋
╭┅═ঊঈ👩 🍳 ঊঈ═┅╮