موس بیسکوییت و کارامل 🍮 😋

#موس_بیسکوییت_و_کارامل 🍮 😋

▫ ️پودر ژلاتین اق غ
▫ ️اب ١/٣پیمانه
▫ ️شیر عسلی یک قوطی
▫ ️بیسکوییت پتی بور پودر شده ١٢٠گرم
▫ ️خامه صبحانه دو عدد٢٠٠گرمی جمعا٤٠٠گرم

🔸 قوطی شیر عسلی رو تو ی قابلمه بزرگ پر از اب سه ساعت میجوشونیم و توجه داشته باشید اب قابلمه کم نشه
چون قوطی نباید از اب بیرون بمونه بعد اجازه بدید تا قوطی به دمای محیط برسه در این حالت شیر عسلتون کاراملی میشه.
ژلاتین را با اب سرد بنماری کنید.
شیر عسل کارامل شده رو در کاسه بریزید و بیسکوییت پودر شده رو اضافه کنید خامه را کمی هم بزنید تا ی دست بشه و به شیر عسلی و بیسکوییت اضافه کنید بعد ژلاتین ماری شده از حرارت افتاده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم در قالب دلخواه ریخته و سه ساعت در یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره


•┈••✾~🍃 🌸 🍃 ~✾••┈•