کباب دیگه

#کباب
#کباب_دیگی
وقتی مهمونه یهویی داری بهترین گزینه کباب دیگی با کته زعفرانیه، کافیه گوشت چرخ شده رو با پیاز و نمک مخلوط کنيد ، کف ماهیتابه نچسب بزارید، وقتی آب انداخت، این رو، اون رو کنید و دو سه عدد گوجه رو پوره کنید بهمراه یکی دو قاشق رب گوجه مخلوط کنید، و روی کبابها بریزید،چند تا گوجه رو از وسط نیم کنید و کنار کبابها بچینید، شعله رو کم کنید تا جا بیوفته در آخر اگه دوست داشتید کمی زعفران دم کرده روش بریزید خوش عطر میشه😉من چند تا فلفل تند هم روش ریختم با کمی گشنیز تازه، اگه گوشت کم چرب بود در آخر کار کمی روغن زیتون روش بریزید.
🍕 رستوران اصیل گیلانه