🍮 یه دسر که براتون آوردم که طعمش از اون طعم های پرطرفداره
🍮 یه دسر که براتون آوردم که طعمش از اون طعم های پرطرفداره😍
🔸 زرده تخم مرغ ۲ عدد
🔸 وانیل نوک ق چ
🔸 شکر دو سوم لیوان
🔸 پودر نسکافه دو بسته
🔸 آب جوش ۲ لیوان
🔸 خامه صبحانه صد گرم
🔸 پودر ژلاتین ۲ الی ۳ ق غ
📝 اول از همه زرده ها رو به همراه وانیل و شکر با همزن برقی اونقد میزنیم تا حل بشه بعد روی بخاطر کتری بن ماریش میکنیم تا از حالت خامی دربیاد ، توی این فاصله ۲ لیوان آب جوش رو با نسکافه هم ترکیب و وقتی دم اومد و حل شد ، مواد زرده رو اضافه و با همزن برقی میزنیم و بعدش خامه رو اضافه و بازم میزنیم و در آخر ژلاتین هارو روی یک لیوان آب سرد ریخته و بعد بن ماری میکنیم و به مواد اضافه میکنیم ، داخل قالب میریزیم ، قالب رو با روغن مایع چرب کنین و بزارین یخچال.
🔸 زرده تخم مرغ ۲ عدد
🔸 وانیل نوک ق چ
🔸 شکر دو سوم لیوان
🔸 پودر نسکافه دو بسته
🔸 آب جوش ۲ لیوان
🔸 خامه صبحانه صد گرم
🔸 پودر ژلاتین ۲ الی ۳ ق غ
📝 اول از همه زرده ها رو به همراه وانیل و شکر با همزن برقی اونقد میزنیم تا حل بشه بعد روی بخاطر کتری بن ماریش میکنیم تا از حالت خامی دربیاد ، توی این فاصله ۲ لیوان آب جوش رو با نسکافه هم ترکیب و وقتی دم اومد و حل شد ، مواد زرده رو اضافه و با همزن برقی میزنیم و بعدش خامه رو اضافه و بازم میزنیم و در آخر ژلاتین هارو روی یک لیوان آب سرد ریخته و بعد بن ماری میکنیم و به مواد اضافه میکنیم ، داخل قالب میریزیم ، قالب رو با روغن مایع چرب کنین و بزارین یخچال.
۱.۱k
۳۱ شهریور ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.