بیف استراگانوف پنیری

بیف استراگانوف پنیری

مواد لازم برای۴ نفر
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
آب ۲ فنجان
نودل (نپخته) ۳ فنجان
پنیر ولویتا (حبه شده به اندازه های 2.5 سانتیمتری) ۲۲۵ گرم
سوپ آماده (قارچ) ۱ بسته
فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- در یک قابلمه بزرگ (که دارای یک درب باشد)، گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شود و چربی آن را بگیرید آب یا آبگوشت را به قابلمه اضافه کنید و به جوش آورید
۲- نودل را به قابلمه اضافه کنید، درب قابلمه را ببندید و روی شعله متوسط قرار دهید ​​و بگذارید به مدت 8 دقیقه آرام بپزد تا رشته ها نرم شوند.
۳- پنیر، سوپ و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند و به پختن ادامه دهید تا اینکه پنیر آب شود.



به ما بپیوندید 👇 😋
@Amozesh_Ashpazi