کیک کرم پاتیسیر

کیک کرم پاتیسیر
مواد کیک:ارد 2لیوان
شکر 1لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر 1لیون
پکینگ پودر 1ق غ
وانیل مقداری
تخم مرغ 3عدد
دارچین اق چ
گردو 7 عدد در اسیاب له شود
مواد خشک را با هم ترکیب کرده :ارد دارچین گردو له شده پکینک پودر سپس 2الی3دقیقه تخم مرغ ووانیل را با همزن میزنیم بعد شکر را افزوده به تخم مرغ 1دقیقه هم میزنید روغن اضافه شود سپس شیر را افزوده سپس مواد خشک را کم کم اضافه کنید هی بریزید هی اروم با قاشق چوبی دورانی هم بزنید داخل یک قالب که چرب شده ارد پاشیده فر 170درجه سانتی گراد مدت 40ال45 دیقه بعد از پخت کیک را از وسط برش زده کرم را روش میمالیم بعد 2 تا تیکه را روی هم قرار میدیم اندازه مساوی باید برش بدین که وقتی دوباره کیک را رو هم قرار میدین میزون باشه بعد کیک را مثل همیشه برش برش کنید دو طبقه کیک به هم میچسبه بعد برا تزیین از همین کرم بردارید با دست به شکل دایره در بیارید روی برش های تقسیم شده بزارید
کرم پاتیسیر
کره 20گرم
ارد
1ق غ
شیر یک لیوان
زرده تخم مرغ ا عدد
وانیل مقداری
شکر یک لیوان
همه مواد رو گار بذارین تا غلیظ شود از ماست چکیده کمی سفتر