کبد چرببرای این منظور تکهای زنجبیل را داخل یک کاسه ماست رنده کنید. این ماده خوراکی را بعد از هر وعده غذایی صرف کنید. نوشیدن دمنوش زنجبیل هم از ابتلا به کبد چرب پیشگیری میکند.