فلافل. 🌭

فلافل. 🌭
نخود. ٢٥٠گرم
پیازکوچک. ٢عدد
سیب زمینی کوچک ١عدد
تخم مرغ. یک عدد
سیر. یک حبه
پکین پودر. ١/٢ق چ
نمک ،فلفل،زیره،زردچوبه🌭
دوستان این مقدار برای دو نفر کافی میباشد
از شب قبل نخودها را خیس کرده چند بارآبش
را عوض کنید سپس پیاز سیب زمینی وسیر را
پوست بگیرید همراه نخودها در غذاساز ریخته
میکس کنید نباید مواد خیلی له شوند از دانه های
شکر باید درشت تر باشد در آخر تخم مرغ وتمام
بقیه مواد را اضافه کنید خوب ورز دهید اگر زمان
دارید بگذارید دوساعت استراحت کند بعد قالب
زده در روغن فراوان سرخ کنید البته توصیه میکنم
مواد را چرخ نکنید کیفیتش را از دست میدهد و
خشک میشود🍥 نوش جان