برای تهیه سویچه ماهی چه موادی لازم است؟😍🤩

برای تهیه سویچه ماهی چه موادی لازم است؟😍🤩



🧄مواد لازم🧄
▢500 گرم فیله ماهی
▢2/3 پیمانه آبلیمو
▢2 حبه سیر (خرد شده)
▢1 عدد سیب زمینی (متوسط)
▢1 عدد پیاز (برش داده شده)
▢2 عدد فلفل سبز (تند)
▢2 قاشق غذا خوری گشنیز (خرد شده)
▢1 عدد ذرت (آبپز)
▢به میزان لازم نمک

🍋دستور تهیه🍋
آبلیمو، سیر، یك قاشق غذاخوری گشنیز، یك عدد فلفل سبز بدون سر و دانه و نیمی از پیاز رو توی غذاساز پوره كرده و نمك و فلفل روش میپاشیم.
بلال و سیب‌زمینی رو 30 دقیقه در آب‌ جوش پخته، سپس سیب‌ زمینی رو نگینی خرد كرده و ذرت رو از ساقه با چاقو جدا می کنیم.
ماهی رو با سیر و نمك و فلفل در نیم‌لیتر آب 20 دقیقه میپزیم، سپس آبكش كرده و با دست خرد می کنیم. فلفل سبز رو هم خرد می کنیم.
نیم دیگه پیاز رو خلالی كرده و با ذرت، سیب‌زمینی، ماهی و فلفل سبز مخلوط كرده و سس رو روی اون داده و مخلوط می کنیم. این غذا رو میشه با نان یا به تنهایی سرو كرد.