تاریخچه آدامس جویدن به یونان قدیم بر می‌گردد.یونانی‌ها ما

تاریخچه آدامس جویدن به یونان قدیم بر می‌گردد.یونانی‌ها ماده‌ای را که از پوست درخت لاستیک به دست آورده بودند می‌جویدند.زنان یونانی با جویدن این ماده دهانشان را خوش بو و دندان‌هایشان را تمیز می‌کردند.زنان یونانی مایاها که شیره گیاه دیگری برای جویدن بود استفاده می‌کردند.
در ایران نیز از صمغ گیاه ون که سقز نام دارد به عنوان آدامس طبیعی استفاده می‌کردند.در زمان‌های قدیم سقز توسط پزشک‌های مشهوری چون ابو علی سینا برای درمان بیماری های دستگاه گوارش تجویز می‌شده است.