کیک پسته و حلوای زعفرانی

#کیک_پسته_و_حلوای_زعفرانی

برای حلوای زعفرانی:::
یک لیوان شکر و یک لیوان اب رو گذاشتم تا جوش بیاد و نصف لیوان گلاب و زعفران رو داخلش ریختم و بعد از چند غل خاموش کردم .
دولیوان آرد و یک لیوان روغن مایع رو ،روی حرارت هم زدم تا رنگش تیره بشه ، از رو حرارت برداشتم و شیره داغ رو کم کم ریختم و هم زدم و کمی پودر هل هم ریختم..
برای کیک پسته،دو عدد تخم مرغ و نصف لیوان شکرو کمی وانیل رو با همزن زدم تا سفت و کمرنگ بشه،نصف لیوان روغن مایع اصافه کردم ،با همزن زدم و نصف لیوان شیر اضافه کردم و یه دور با همزن زدم، یک و نیم لیوان آرد و یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر رو الک کردم و حدود چهار قاشق غذا خوری پودر پسته رو با آرد مخلوط کردم و کم کم به مواد اضافه کردم ،برای خوشرنگتر شدن ،چند قطره رنگ خوراکی سبز هم زدم ،مواد رو تو قالب مستطیل ٢٠x٣٠ ریختم و تو فر با دمای١٧٠به مدت حدود سی دقیقه گذاشتم ..بعد از خنک شدن روی کیک رو با برس کمی شربت زدم ،وحلوا رو روش یکدست گذاشتم ،،و بعد از خنک شدن برش زدم
https://telegram.me/joinchat/BrULND4jvDuJLZ7005bOgw
🍃 🌹 🍃 🌹 🍃 🌹 🍃 🌹 🍃 🌹 🍃 🌹
هنر پرستو بانو عضو گروه کدبانو آریایی