بوریک

*بوریک🥨🥧؛*

مواد لازم خمیر؛

خمیر مایه یک قاشق چای خوری🥄
نمک قدر ضرورت🍶
بوره یک قاشق غذا خوری🥄
شیر یک گیلاس🥛
تخم یک عدد🥚
روغن نیم گیلاس کمتر🥃
آرد دو گیلاس...

مواد لازم داخل بوریک؛

گوشت کوفته
پیاز یک عدد🌰
رومی دو عدد🍅
گشنیز تازه یک دسته کوچک🍀
رب دو قاشق🥄
مرچ دلمه دو عدد

طرز تهیه؛
در نخست گوشت کوفته را سرخ کرده ،بعدا همراه با تمام مواد مکس کرده و مواد لارم خمیر را خمیر کرده برای یک ساعت استراحت داده بعد از یک ساعت خمیر را زواله های کوچک کرده بعدا خمیر را نازک هموار کرده مواد را در داخلش به شکل دراز گذاشته بعدا خمیر را لوله کرده و تاو میدهیم به همین ترتیب، همه زواله ها را به همین شکل، پیش رفته و در داش به حرارت 250 درجه ،برای مدت 20 دقیقه گذاشته، بعدا نوش جان کنید.... 🥐🥯

*🔵مسکا ملک🔴*