پان اسپانیا آشپزی دسر

#پان_اسپانیا_آشپزی_دسر
دسر پان اسپانیا🍨 🍧
مواد لازم :
گردوی خورد شده ـ ـ ـ 1/2پیمانه
تخم مرغ ـ ـ ـ 2 عدد
شکر ـ ـ ـ 1 لیوان
شیر ـ ـ ـ 1 لیتر
نشاسته ـ ـ ـ 2 قاشق غذا خوری
وانیل ـ ـ ـ 1/2 قاشق چایخوری ؛ البته من کمتر ریختم
کره ـ ـ ـ 50 گرم
بیسکوئیت ـ ـ ـ 2 بسته
کاکائو ـ ـ ـ 3 قاشق سوپخوری بسته به تمایل
خامه ـ ـ ـ 150 گرم
آرد ـ ـ ـ 1/2 پیمانه
🌹 طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر رو با هم میزنیم خوب هم زده سپس آرد رو اضافه میکنیم
شیر رو در قابلمه می ریزیم ؛ نشاسته رو با کمی شیر حل کرده به شیر اضافه می کنیم
سپس مخلوط تخم مرغ و آرد رو به شیر اضافه می کنیم هم می زنیم تا غلظت پیدا کنه
در انتها از روی اجاق بر میداریم و کره رو اضافه می کنیم خوب مخلوط می کنیم بعد خامه و وانیل رو اضافه می کنیم
خوب که هم زدیم و یکنواخت شد اگه دوست داشتید میتونید پودر کاکایو اضافه کنید ؛ میتونید مواد رو نصف کنید و نصفش رو پودر کاکائو بزنید
بعد توی ظرف مورد نظر مقداری از مایه رو می ریزیم و روش بیسکوئیت می چینیم وروی بیسکوئیتها مایه رنگ دیگه می ریزیم و گردوی خورد شده و حلقه های موز قرار می دهیم
همینطور ادامه می دهیم تا موادمون تمام بشه و لایه آخر حتما مایه قرار بگیره
سپس تزئین می کنیم ؛ این دسر حتما باید یک شب تو یخچال بمونه تا خوشمزه بشه و جا بیفته ـ #دسر_آشپزی
#خـــــوشمـــــزه🍮