طرز تهیه برگر مرغ(زینگر برگر)

#طرز تهیه #برگر مرغ(زینگر برگر)

https://wisgoon.com/pin/29336084/


مواد لازم برای۴ نفر
مواد اصلی
فیله مرغ ۴ عدد
سرکه سفید ۳ قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
سس خردل ۳ قاشق غذا خوری
پودر فلفل قرمز ۱ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۱ قاشق غذا خوری
آرد برنج ۱ پیمانه
آرد ذرت ۱ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
فلفل سیاه ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱/۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۲-۳ عدد
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری
نان باگت گرد 4 عدد
کاهو و کلم قرمز به مقدار لازم
پنیر ساندویچ ۴ برگ

طرز تهیه
۱- فیله ها را بین پلاستیک فریزری گذاشته و با گوشت کوب به آرامی می کوبیم تا 2 برابر اندازه اولش شود
۲- سرکه، نمک، سس خردل، پودر فلفل قرمز، و سیر را مخلوط سپس مرغ ها را به مدت نیم ساعت در این مواد مزه دار می کنیم
۳- در یک کاسه بزرگ آرد سفید، آرد برنج، آرد ذرت، فلفل سیاه، فلفل سفید، بیکینگ پودر، نمک و پودر سیر را به خوبی مخلوط می کنیم
۴- تخم مرغها را در کاسه ای دیگر خوب به هم میزنیم
۵- مرغ های مزه دار شده را ابتدا در مخلوط آردها پوشش داده و بعد در تخم میزنیم و دوباره در مخلوط آرد به خوبی پوشش می دهیم
۶- در یک ماهی تابه به اندازه ای که نیمی از آن پر شود روغن میریزیم و آن را روی شعله می گذاریم تا داغ شود سپس مرغها را در روغن ریخته به گونه ای که غوطه ور شود و آنها را سرخ می کنیم
۷- سس مایونز و خردل را مخلوط و یک لایه روی یک طرف نان می مالیم. سپس مرغ و بعد یک ورق پنیر را روی مرغ داغ گذاشته تا آب شود. روی آنها یک لایه کاهو و کلم میگذاریم.

سایر نکات
لازم است که مرغها در روغن داغ غوطه ور شوند

#خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شکلات #غم #ناراحت #تعصف # #غذا #شاورما #فیفی #قیفی #پازل #بازی #لباس #پالتو #کفش #شیره #سیگار #معتاد #خوشمزه #غذاها #غذای #شخصی #خودمیونی #خودمونی #تازه #جدید #قشنگ #زیبا #عالی #بهترین #معلم #Delicious #Cake #Fruit #Science #Techniques #War #Food #Food. Chocolate #Sorrow #Upset #Summary # #Food #Shawarma #Fifi #Funnel #Puzzle #Games #Clothes #Coat #Shoes #Juice #Smoking #Addicted #Delicious #Foods #Food #Personal #Autonomy #Autonomous #Fresh #New #Beautiful #Beautiful #Excellent #Best #Teacher #لذیذ #الکعک #الفواکه #العلوم #العمل #الغذاء #لذیذ # #لذیذ #الطازجة # #لذیذ # #جمیل #نموذج #الرسم #جید # #جید #ممتاز #جمیل #شخصی #غیر شخصی #الشوکولاتة #شوکولاتة #حزینة #مفاجأة #عطلة # #طعام #شاورما #فیفی #قمّة #لغز #ألعاب #ملابس #معطف #أحذیة #حلویات #سجائر #مدمن #لذیذ #أطعمة #طعام #شخصیة #مستقل #مستقل #جدید #جدید #جمیل # #جمیل ممتاز # #أفضل المعلم＃美味＃蛋糕＃水果＃科学＃工作＃食品＃Food.Tasty＃美
#wallpaper #عکس_نوشته_عاشقانه #هنر #فردوس_برین #تقدیم_تک_تک_دوستان_ویسگونیم❤ #عکس_نوشته #عکس_نوشته👌 #عاشقانه #FANDOGHI #جذاب #خاص