کوکوی طبقهگوشت سینه مرغ چرخ کرده شده لوبیا سبز

(کوکوی 7 طبقه).(1)گوشت سینه مرغ چرخ کرده شده (2)لوبیا سبز ریز خرد شده و آب پز(3)بادمجان سیاه سرخ شده ریز(4)گوشت چرخ کرده تف داده شده با رب (5)سبزی ،تره و اسفناج خرد شده(6)سیب زمینی آب پز چرخ شده(7)قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده و کمی تفت داده شده.به هریک از مواد جداگانه،تخم مرغ،ادویه غذا،نمک و زعفران زده،مخلوط میکنیم.در ظرف مورد نظر کمی روغن ریخته،به ترتیب و با دقت روی هم پهن میکنیم و در فر با حرارت کم میذاریم تا سفت و سرخ بشه.توضیح اینکه،چون سیب زمینی لایه بالا قرار خواهد گرفت،بهش ادویه اضافه نمیکنیم.سیب زمینی اضافه موند،به جای زعفران رنگ خوراکی زده با قیف تزیین کنید.