بسبوسه پرتقالی

بسبوسه پرتقالی
تخم مرغ۴عدد
شکر۱پیمانه
روغن مایع۱پیمانه
شیر۱پیمانه
اردسمولینا۲پیمانه
اردسفید۱پیمانه
رنده پوست پرتقال۲ق غ
اب۱عددپرتقال
پکینگ پودر۱ق س
وانیل کمی
تخم مرغ وشکرووانیل راباهمزن میزنیم تاخوب پف کنه وحجیم بشه.روغن مایع وشیرراکم کم اضافه وهم میزنیم.رنده پوست پرتقال واب پرتقال راهم اضافه وهم میزنیم.سمولیناواردسفیدوپکینگ پودرراباهم مخلوط ودوسه بارالک میکنیم.کم کم به موادافزوده وباقاشق مخلوط میکنیم.موادرادرقالب میریزیم.درفر۱۸۰درجه به مدت۳۰تا۴۰دقیقه
دراین فاصله شیره رادرست میکنیم.شکر۲پیمانه واب پرتقال۱پیمانه واب ۱پیمانه راروی حرارت میگذاریم تاکمی غلیظ شود.ازروی حرارت برداشته ومیگذاریم سردبشه.وقتی کیک پخت ان رادرقالبش برش میدهیم و شیره سردراروی ان میریزیم.ان راموقعی ازقالب خارج میکنیم که کیک کامل سردشود.
میتوان بامربای خلال پوست پرتقال تزیین کرد