مرغ سه رنگ

مرغ سه رنگ
مواد لازم
سینه مرغ ۷۵۰ گرم چرخ شده
خامه. ۱۷۵ گرم
تخم مرغ. ۱ عدد
پوره اسفناج نصف پیمانه
کره آب شده ۲۵ گرم
نمک فلفل زعفران
طرز تهیه
سینه مرغ را با نمک و فلفل و خامه و تخم مرغ ورز میدهیم و به سه قسمت تقسیم میکنیم یک قسمت سفید می ماند یک قسمت را اسفناج میزنیم سبز شود و یک قسمت را زعفران میزنیم زرد شود و قالب کیک صبحانه ردیفی ریخته و صاف میکنیم و بعد ردیف دیگر کره آب شده را روی مواد ریخته و با فایل میپوشانیم در فر ۱۸۰ درجه که قبلا رو شن کردیم و به مدت یک ساعت قرار میدهیم نوش جان