غذایاصلی

#غذای_اصلی_
#خوراک_فیله_گوشت_
· فیله گوساله 500 گرم
· سیب‌زمینی 300 گرم
· فلفل‌دلمه‌ای ‌رنگی 200 گرم
· جعفری خرد شده 50 گرم
· پیاز یک عدد
· روغن مایع 100 گرم
· نمک و ادویه به میزان لازم

1. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ می‌کنیم
2. وقتی پیاز طلایی شد گوشت را حبه‌قندی خرد کرده و به همراه پیاز سرخ می‌کنیم، نمک و ادویه‌را داخل آن می‌ریزیم
3. جعفری خرد شده و سیب‌زمینی را به کل مواد اضافه و مقداری سرخ می‌کنیم.
4. شعله را کم کرده تا با حرارت ملایم، مواد پخته شود.