پوست کدوهای تابستانی یا کدو سبز نازک است و گوشت نرم و لطی

پوست کدوهای تابستانی یا کدو سبز نازک است و گوشت نرم و لطیفی دارند. این کدوها آب فراوانی دارند و مزه شان هم شیرین و ملایم است. دانه ها یا همان تخم کدو سرشار از ویتامین A، C و نیاسین است.بهترین نوع کدو سبز بین 110 تا 170 گرم وزن دارد و پوستش هم صاف و بدون لکه است. یادتان باشد که کدوهای تابستانی را نباید بیشتر از 5 روز در یخچال نگهداری کنید.  #بخون