پف پفی هنر خانم صادقی عزیز

پف پفی هنر خانم صادقی عزیز
صادقی:
بعد از اینکه هر بسته ژله را با یک لیوان سر خالی آب جوش (لیوان فرانسوی تا دسته اش)و دو قاشق شکر ترکیب کردم تا کاملا دانه های ژلاتین حل بشه (البته من روی بخار آب نگذاشتم و دو بار گذاشتم توی ماکرو فر و هر دفعه همش زدم و خیلی راحت دانه های ژلاتین باز شدند بعد گذاشتم توی بالکن ) وقتی کاملا خنک شد با هم زن اونقدر زدم که کاملا سفت شد و مثل خامه ی فرم گرفنته شد و بعد داخل یک ظرف را کاملا پودر نارگیل پاشیدم و ژله اول را ریختم و سطحش را کاملا صاف کردم و گذاشتم یخچال و وقتی که خودش را کاملا گرفت بعدی را روش ریختم و وقتی دومی کاملا خودش را گرفت روش پودر نارگیل پاشیدم و با چاقو از اطراف ظرف جدا کردمش و توی یک سینی که پودر نارگیل پاشیدم برگردوندم و برش زدم و اطراف هر تکه را در پودر نارگیل زدم و در ظرف چیدم؛ به همین راحتی