کیک شکلاتی

کیک شکلاتی داریم راحت، شیک، خاص و خوشمزه که اگه بگم مزه‌ی بهشت میده دروغ نگفتم
ورق بزنید و برش کیک و بافتشو هم ببینید
بریم برای رسپی تا ببینم کیا دست بکار میشن درست کنن
.
🍰
.
مواد لازم :

تخم مرغ 3 عدد
وانیل شکری 1/2 قاشق چایخوری
شکر 1 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
ماست 3/4 پیمانه
آرد 1 و 1/4 پیمانه
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

طرزتهیه :

تخم مرغها را همراه وانیل باهمزن زده شکر اضافه میکنیم با دور تند همزده تا حجیم شود
روغن افزوده هم زده
در ظرف دیگر آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو‌ را الک کرده ترکیب میکنیم
در سه مرحله ماست و مخلوط آرد را یکی درمیان به بقیه مایه اضاف کرده هم میزنیم
مواد را داخل قالب ریخته در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه مدت حدودا ۳۵ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد

من از دو قالب 20 در 20 استفاده کردم که مواد کیک را به یک نسبت در هر کدام ریختم

قالب را چرب کرده پودر کاکائو بریزید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید

برای فیلینگ و کاور کیک من از خامه فرم گرفته با مخلوط پودر کاکائو و کمی رنگ قهوه‌ای استفاده کردم

وزن کیک 1/300 کیلوگرم
.
🍰🍰
.
#کیک_شکلاتی #کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی #کیک_خامه_ای #کیک_خامه #کیک #کیک_عصرانه_گیلارپز
#عصرانه #کیک_خامه_شکلاتی #کیک_عصرانه
.