دسر

#دسر_
#شیرینی_
#بیسکویت_عروسکی_
کره ٢٥٠ گرم
زرده تخم مرغ ٢ عدد
پودر شکر ١٢٥ گرم
آرد ٤٥٠ گرم
بکینگ پودر ١/٤ قاشق چایخوری
وانیل ١/٨ قاشق چایخوری
کره سرد را با پودر شکر مخلوط می کنیم، سپس زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و در آخر آرد و بکینگ پودر رو ریخته و خوب ورز می دیم، خمیر رو لای سلفون به مدت ٣-٤ ساعت توی یخچال می زاریم تا استراحت کنه، از یخچال در میاریم، قالب می زنیم و در فر با دمای ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ دقیقه می پزیم، ایده آل ارین حالت اینه که هر ٥ دقیقه به بیسکوییتا سر بزنیم و زمانی که طلایی شد از فر در بیاریم و بزاریم خنک شه، در ظرف بچینیم و نوش جان