Sedighe Safari

Sedighe Safari:
توپ شکلاتی
۴۰۰۰ گرم کره
۲۸۰۰ گرم شکر
۵۰۰ گرم پودر کاکائو
۳۰۰گرم وانیل شکری
۴ لیوان دبل اسپرسو + قهوه ( باید سرد باشد )
________________________________
۳۸۰۰ گرم بلغور جو دوسر و کمی نمک
طرز تهیه :
تمام مواد باهم مخلوط میشوند تا مواد یکدست شوند هیچ تکه کره ایی نباید دیده شود آخر سر بلغور جو دوسر و کمی نمک اضافه میشه در حد مخلوط شدن میزنیم از مواد باندازه ۷۰ تا ۷۵ گرم توی دست گرد میکنیم دستمان را میشوریم داخل سینی پودر نارگیل میریزیم داخل پودر نارگیل میغلطونیم بعد میخوریم