بیسکویت پرتقالی

🍪بیسکویت پرتقالی

🍊مواد لازم
225 گرم آرد سفید
150 گرم كره
75 گرم شكرریز
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری دارچین
نصف قاشق چایخوری هل و جوز هندی
یك قاشق مرباخوری پوست رنده شده پرتغال

🍞طرز تهیه
كره، شكر و پوست پرتقال را بمدت 10دقیقه بهم می زنیم. زرده تخم مرغ، آرد، دارچین، جوزهندی و هل پودر شده را اضافه می كنیم تا خمیر تهیه شود. خمیر را 1ساعت در جای خنك نگه داشته تا جا بیفتد. خمیر را در كیسه قیفی ساده ریخته و به شكل بیسكویت دایره ای با فاصله در سینی فر می ریزیم.سینی را در وسط پنجره فر با حرارت 200 درجه فارنهایت می گذاریم. مدت 15-12 دقیقه طول می كشد تا بیسكویت ها پخته و كمی طلایی شوند. بعد از پخت، سینی را مدت 15 دقیقه در فر خاموش شده می گذاریم تا خنك شود.
👨‍🍳
#عکس_نوشته