پاناکوتا_خرما

پاناکوتا_خرما

مواد اولیه :

خرما بدون پوست وهسته 10 عدد
پودر کاکایو 2 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 1 بسته یا معادل 200 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
شیر 2 لیوان


مواد لازم:

پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر به صورت بن ماری حل کرده .
خرمای پوست کرده وبدون هسته را با بلندر له کرده بعد پودر کاکایو را اصافه کرده .سپس ژلاتین حل شده در شیر و باقی شیر را ریخته .خرما را روی حرارت قرار داده تا یکدست شود .خامه را به خرما اصافه کرده واز رو حرارت بردارید.همه مواد را با هم مخلوط کنید ودر قالب چرب شده مخصوص زله ریخته ودر یخچال به مدت 4تا5 ساعت بماند تا خودش را بگیرد.
نکته:اگر شیرینی دسر کم بود میتوانید کمی شکر اصافه کنید که من اضافه نکردم