برای طرز تهیه قاورمه، ابتدا مرغ و سیب زمینی ها را نگینی خ

برای طرز تهیه قاورمه، ابتدا مرغ و سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کنید. پیازها را خلالی برش داده و در روغن تفت دهید تا سبک شوند، سپس مرغ را اضافه کنید و با نمک، فلفل و زردچوبه مزه‌دار کرده و بپزید. پس از اضافه کردن آب، اجازه دهید مرغ به مدت ۴۰ دقیقه بپزد. سیب‌زمینی‌ها را جداگانه سرخ کرده و در پایان به مرغ اضافه نمایید. این غذا را می‌توان با برنج یا نان سرو کرد.

مواد لازم مقدار
سیب زمینی ۴ عدد
آب ۱ پیمانه
مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
نمک ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
فلفل نصف قاشق چایخوری