خب رسیدم قول داده بودم یک چیزی درست کنم نمیدونم
🐰: خب ، رسیدم ، قول داده بودم یک چیزی درست کنم. نمیدونم چطور باید درستش کنم ، ولی امتحان میکنم ، هویج استفاده نمیکنم فکر کنم بهتره اضافه اش نکنم
🐰: امروز سیب زمینی ، بیکن و پیاز لازم دارم ، سیبزمینی هم… فکر کنم بهتره زیاد استفاده نکنم
🐰: بیاین خیلی نازک خردش کنم که فقط بافتش بمونه. پیاز و سیب زمینی
🐰: اوه ، چه سرده
🐰: خب اول از پیاز شروع… نه ، اول بیکن رو سرخ میکنم ، وقتی آماده شد ، درمیارمش و بعد پیاز رو سرخ میکنم ، بعد هم سیب زمینی ،
نمیدونم چیکار کنم ، پیاز رو چطور خرد کنم ؟
خیلی نازک خردش میکنم که آبش زودتر تبخیر بشه ، متوجه میشین دیگه ؟
🐰: زیادی نیست نه ؟ خب باید سریع انجامش بدم ، اول بیکن رو میذاریم اینجا.... اه پیاز ؟ فکر کنم اونم ریختم… یا نه ؟
🐰: حالا سرخش میکنیم با حرارت کم
🐰: یکم روغن زیتون اضافه میکنم و آروم سرخ میکنم... تا وقتی این سرخ میشه ، سیبزمینی ، سیب زمینی رو چطور ببرم ؟ باید شکلش قشنگ باشه و ریز خرد بشه
🐰: در میاد ؟
🐰: هیچی نمیدونم.
🐰: امروز دوباره خامه اضافه میکنم
🐰: چرا پایین نمیره ؟ دوستم گفت وقتی موهامو خشک کنم میاد پایین
🐰« فکر کنم باید یکم دیگه سرخ کنم. آره ، خوب شده
دوستش : چیکار میکنی ؟
🐰: دارم یک چیزی درست میکنم ، من همه کاری رو استفاده نمیکنم ، باید خوب حل بشه ، وگرنه ممکنه طعمش خوب نشه
🐰: با اودن بهتر میشد… من پاستا انتخاب کردم ، شاید اشتباه کردم
🐰: کی خوابیدی ؟
دوستش : یک ؟ دو ؟
🐰: دو ؟
🐰: این دوستم از مهد کودک باهامه ، رابطه امون طوریه که راحت میتونیم بهم بگیم « خفه شو / ساکت شو » و مشکلی هم نیست
👤 : من همچین چیزی نگفتم
🐰: خب ، خفه شو ( میخنده )
🐰: الان یکم دیگه… آه ، سیبزمینی… نه نه ، فعلاً فقط روغن و این چیزا رو باهم مخلوط میکنم ، پیاز هم همینطور…
🐰: یکم شیر میریزم
🐰: خب ، تقریباً آماده اس ، حالا میتونم ، سیبزمینی رو اضافه کنم ، الان ظاهرش خیلی خوبه
🐰: حسش رو میگیرین ؟ آره همون حسه ( حال کردن با آشپزی )
🐰: خیلی مهمه خوشمزه بشه
🐰: اونقدری که فکر میکردم شور نیست ، تنجان رو سرخ میکنیم
🐰فکر کنم میتونستم یکم بیشتر هم بزنم… ولی نه ، زیادی هم بد میشه، خیلی کم اضافه میکنم ، وای چه بویی... عالیه
🐰: حدود نصف بیکن رو. فقط روغن اضافه میکنم و دوباره سرخش میکنم
🐰: بعد کاریو اضافه میکنم ، اینقدر ؟ اه بیخیال ، همشو میریزم
🐰: وقتی سیب زمینی پخته بشه و نشاسته اش آزاد بشه ، غلظت دلخواه در میاد
🐰: خب ، پاستا هم همشو میریزیم
🐰: چون کاری و تنجان خودشون طعم قوی دارن ، فکر کنم نیازی به ادویه زیاد نیست ، رنگش هم خوبه
🐰: ( میچشه ) یکم شکر اضافه میکنم
کمه ؟ بذار همینطور بمونه ، وای تایمر نزاشتم.
صبر کن…
🐰: امروز سیب زمینی ، بیکن و پیاز لازم دارم ، سیبزمینی هم… فکر کنم بهتره زیاد استفاده نکنم
🐰: بیاین خیلی نازک خردش کنم که فقط بافتش بمونه. پیاز و سیب زمینی
🐰: اوه ، چه سرده
🐰: خب اول از پیاز شروع… نه ، اول بیکن رو سرخ میکنم ، وقتی آماده شد ، درمیارمش و بعد پیاز رو سرخ میکنم ، بعد هم سیب زمینی ،
نمیدونم چیکار کنم ، پیاز رو چطور خرد کنم ؟
خیلی نازک خردش میکنم که آبش زودتر تبخیر بشه ، متوجه میشین دیگه ؟
🐰: زیادی نیست نه ؟ خب باید سریع انجامش بدم ، اول بیکن رو میذاریم اینجا.... اه پیاز ؟ فکر کنم اونم ریختم… یا نه ؟
🐰: حالا سرخش میکنیم با حرارت کم
🐰: یکم روغن زیتون اضافه میکنم و آروم سرخ میکنم... تا وقتی این سرخ میشه ، سیبزمینی ، سیب زمینی رو چطور ببرم ؟ باید شکلش قشنگ باشه و ریز خرد بشه
🐰: در میاد ؟
🐰: هیچی نمیدونم.
🐰: امروز دوباره خامه اضافه میکنم
🐰: چرا پایین نمیره ؟ دوستم گفت وقتی موهامو خشک کنم میاد پایین
🐰« فکر کنم باید یکم دیگه سرخ کنم. آره ، خوب شده
دوستش : چیکار میکنی ؟
🐰: دارم یک چیزی درست میکنم ، من همه کاری رو استفاده نمیکنم ، باید خوب حل بشه ، وگرنه ممکنه طعمش خوب نشه
🐰: با اودن بهتر میشد… من پاستا انتخاب کردم ، شاید اشتباه کردم
🐰: کی خوابیدی ؟
دوستش : یک ؟ دو ؟
🐰: دو ؟
🐰: این دوستم از مهد کودک باهامه ، رابطه امون طوریه که راحت میتونیم بهم بگیم « خفه شو / ساکت شو » و مشکلی هم نیست
👤 : من همچین چیزی نگفتم
🐰: خب ، خفه شو ( میخنده )
🐰: الان یکم دیگه… آه ، سیبزمینی… نه نه ، فعلاً فقط روغن و این چیزا رو باهم مخلوط میکنم ، پیاز هم همینطور…
🐰: یکم شیر میریزم
🐰: خب ، تقریباً آماده اس ، حالا میتونم ، سیبزمینی رو اضافه کنم ، الان ظاهرش خیلی خوبه
🐰: حسش رو میگیرین ؟ آره همون حسه ( حال کردن با آشپزی )
🐰: خیلی مهمه خوشمزه بشه
🐰: اونقدری که فکر میکردم شور نیست ، تنجان رو سرخ میکنیم
🐰فکر کنم میتونستم یکم بیشتر هم بزنم… ولی نه ، زیادی هم بد میشه، خیلی کم اضافه میکنم ، وای چه بویی... عالیه
🐰: حدود نصف بیکن رو. فقط روغن اضافه میکنم و دوباره سرخش میکنم
🐰: بعد کاریو اضافه میکنم ، اینقدر ؟ اه بیخیال ، همشو میریزم
🐰: وقتی سیب زمینی پخته بشه و نشاسته اش آزاد بشه ، غلظت دلخواه در میاد
🐰: خب ، پاستا هم همشو میریزیم
🐰: چون کاری و تنجان خودشون طعم قوی دارن ، فکر کنم نیازی به ادویه زیاد نیست ، رنگش هم خوبه
🐰: ( میچشه ) یکم شکر اضافه میکنم
کمه ؟ بذار همینطور بمونه ، وای تایمر نزاشتم.
صبر کن…
- ۵.۰k
- ۱۲ آذر ۱۴۰۴
دیدگاه ها (۰)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط