قرار دادن شکر روی زخم ها درد ناشی از بریدگی را کاهش داده و باعث زودتر خوب شدن آن میشود، باکتری ها برای حیات خود به آب نیاز دارند، اما شکر آب را می کشد، و جلوی رشد آنها را میگیرد.