ازگیلMespilus germanica که درزبان گیلکیبه آنکونوس

اَزگیل (Mespilus germanica) که در زبان گیلکی به آنکونوس, کُنوس می‌گویند، و در زبان مازندرانی به آن کِنِس و کندس می‌گویند، نام درخت و میوه‌ای است از خانواده گلسرخیان ،
میوه ازگیل بسیار سخت و اسیدی است و تا زمانی که خوب رسیده نشود قابل خوردن نیست. گوشت ازگیل پس از رسیدن از رنگ سفید به قهوه‌ای تغییر می‌یابد و کاملاً نرم و شیرین می‌شود و مردم به آن خرمای گیلان نیز می‌گویند. ازگیل را به صورت خام به عنوان میوه‌ای لذیذ، مطبوع و تقویت‌کننده مصرف می‌کنند. از ازگیل جهت تهیه شربت و کنسرو ازگیل نیز استفاده می‌شود.
ازگیل در مکانی سایه روشن در جنگل‌های آفتاب‌گیر رشد می‌کند و خاک مرطوب، سبک و شنی با خاک برگ یا خاک سنگین رسی و به خوبی زهکشی شده برای کشت آن مناسب است
دیدگاه ها (۱)

بعضیام هستن محبت مادرو با “هان” و “چیه ؟” جواب میدن ولی زنگ ...

😔....#iran🇮🇷 #guilan #rasht #city #ak_30 #iloverasht #rasht_...

لبخندتون آرامترینه شادیهاستبه گذشته بنگریم شاید نمونه ای از ...

ماسال زیبا....#iran🇮🇷 #guilan #rasht #city #ak_30 #iloverash...

در حال بارگزاری

خطا در دریافت مطلب های مرتبط