مخترع پشمکدندانپزشکی به نام ویلیام موریسون، هنگام ساخت نوعی دستگاه سانتریفوژ موفق شد قند را تبدیل به رشته هایی نرم کند که تبدیل به تجارتی پرسود برای او شد.