ﺑﻪ ﺍﺷﺘﺮﺍﮎ ﺑﺰﺍﺭﯾﻦ
ﺑﻪ ﺍﺷﺘﺮﺍﮎ ﺑﺰﺍﺭﯾﻦ
ﺩﺭ ﺣﻘﯿﻘﺖ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ ﻫﻤﺎﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺮﻍ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺭﻭﺵ ﻣﮑﺎﻧﯿﮑﯽ ﻭ ﺑﻪ ﻭﺳﯿﻠﻪ
ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺑﺎﺩﺭ ﺑﺼﻮﺭﺕ ﻣﺎﯾﻊ ﺍﺳﺘﺤﺼﺎﻝ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﺍﻣﺎ ﻭﺍﻗﻌﺎ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻏﯽ ﮐﻪ
ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﺗﻮﺳﻂ ﺻﻨﺎﯾﻊ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻫﺎﯼ ﮔﻮﺷﺘﯽ ﮐﺸﻮﺭ، ﻣﺮﺍﮐﺰ ﻗﻄﻌﻪ ﺑﻨﺪﯼ ﻣﺮﻍ،
ﮐﺸﺘﺎﺭﮔﺎﻩ ﻫﺎ ﻭ ﯾﺎ ﺩﺭ ﻣﺮﺍﮐﺰ ﻏﯿﺮﻣﺠﺎﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﻭ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽﮔﯿﺮﺩ ﺍﺯ
ﻣﺮﻍ ﮐﺎﻣﻞ ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ؟ ( ﺑﺮﺍﺳﺎﺱ ﺍﺳﺘﺎﻧﺪﺍﺭﺩ ﻣﻠﯽ ﻭ ﺿﻮﺍﺑﻂ ﮐﺸﻮﺭﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ
ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯﻣﺮﻍ ﮐﺎﻣﻞ ﺍﺳﺘﺤﺼﺎﻝ ﺷﻮﺩ . )
ﺣﻘﯿﻘﺘﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﮔﻔﺖ ﺧﯿﺮ ﺯﯾﺮﺍ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻏﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﺸﻮﺭ ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻣﺎﯾﻌﯽ ﺍﺳﺖ
ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﺑﺎﺩﺭ ﺍﺳﮑﻠﺖ ﺑﺎﻗﯿﻤﺎﻧﺪﻩ ﺍﺯ ﻣﺮﻍ ﻫﺎﺋﯽ ﮐﻪ ﺭﺍﻥ ﻭﺳﯿﻨﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺟﺪﺍ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ
ﻭﯾﺎ ﺍﺯ ﺭﺳﺘﻮﺭﺍﻥ ﻫﺎ ﻭ ﻣﺮﻍ ﻓﺮﻭﺷﯽ ﻫﺎﯼ ﺳﻄﺢ ﺷﻬﺮﺟﻤﻊ ﺁﻭﺭﯼ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ
ﺩﯾﮕﺮ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺧﻤﯿﺮﻣﺮﻍ ﺑﮕﻮﺋﯿﻢ ﻭ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺧﻤﯿﺮ ﺍﺳﮑﻠﺖ ﯾﺎ ﺿﺎﯾﻌﺎﺕ ﻧﺎﻣﯿﺪﻩ
ﺷﻮﺩ . ﺁﻥ ﺑﺨﺸﯽ ﻫﻢ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻣﺮﻍ ﮐﺎﻣﻞ ﺍﺳﺘﺤﺼﺎﻝ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻣﺘﺎﺳﻔﺎﻧﻪ ﺍﺯ ﻣﺮﻍ
ﻫﺎﯼ ﺗﺨﻤﮕﺬﺍﺭﯼ ( ﺩﺭ ﺻﻨﻌﺖ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﻣﺮﻍ ﻫﻠﻨﺪﯼ ﯾﺎ ﻣﺎﺩﺭ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ ) ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽ
ﺷﻮﺩ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﭼﺜﻪ ﺭﯾﺰﯼ ﻭ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﺸﺘﺎﺭﮔﺎﻫﺎ ﻗﺎﺩﺭﺑﻪ ﺧﺮﻭﺝ ﮐﺎﻣﻞ
ﺍﻣﻌﺎﺀ ﻭ ﺍﺣﺸﺎﯼ ﺍﯾﻦ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ ﻭ ﻣﺘﺎﺳﻔﺎﻧﻪ ﺧﻤﯿﺮ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ
ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺑﺎﻗﯿﻤﺎﻧﺪﻩ ﺍﻣﻌﺎﺀ ﻭ ﺍﺣﺸﺎﺀ ﺣﻔﺮﻩ ﺑﻄﻨﯽ ﻭ ﺻﺪﺭﯼ ﺍﺳﺖ .
ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﮐﺘﺮ ﺭﺳﻮﻝ ﺩﯾﻨﺎﺭﻭﻧﺪ ﺭﯾﯿﺲ ﺳﺎﺯﻣﺎﻥ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﺍﺭﻭ ﺑﺎ ﺍﺷﺎﺭﻩ
ﺑﻪ ﺍﻗﺪﺍﻣﺎﺕ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺟﻬﺖ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﺳﻼﻣﺖ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩﻫﺎﯼ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻨﯽ ﺑﻮﯾﮋﻩ
ﺳﻮﺳﯿﺲ ﻭ ﮐﺎﻟﺒﺎﺱ، ﮔﻔﺖ : ﺩﺭ ﺳﻮﺳﯿﺲ ﻭ ﮐﺎﻟﺒﺎﺱ ﻗﺪﻡ ﺍﻭﻝ ﺣﺬﻑ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ ﺩﺭ
ﺗﻬﯿﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺍﺳﺖ . ﺑﺨﺸﻨﺎﻣﻪ ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ ﺍﺑﻼﻍ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺷﺶ ﻣﺎﻩ ﺩﻭﻡ
ﺍﻣﺴﺎﻝ ﻋﻤﻠﯿﺎﺗﯽ ﻣﯽﺷﻮﺩ . ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺟﻬﺖ ﺩﺭﮎ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺿﻤﻦ ﺍﺭﺍﺋﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ
ﺗﺼﻮﯾﺮﯼ ﻧﺤﻮﻩ ﺍﺳﺘﺤﺼﺎﻝ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺍﺳﮑﻠﺖ ﺑﻪ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻓﻨﯽ ﻭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ
ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ ﻭ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺑﺎﺩﺭ ﻣﯽ ﭘﺮﺩﺍﺯﯾﻢ
ﺩﺭ ﺣﻘﯿﻘﺖ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ ﻫﻤﺎﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺮﻍ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺭﻭﺵ ﻣﮑﺎﻧﯿﮑﯽ ﻭ ﺑﻪ ﻭﺳﯿﻠﻪ
ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺑﺎﺩﺭ ﺑﺼﻮﺭﺕ ﻣﺎﯾﻊ ﺍﺳﺘﺤﺼﺎﻝ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﺍﻣﺎ ﻭﺍﻗﻌﺎ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻏﯽ ﮐﻪ
ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﺗﻮﺳﻂ ﺻﻨﺎﯾﻊ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻫﺎﯼ ﮔﻮﺷﺘﯽ ﮐﺸﻮﺭ، ﻣﺮﺍﮐﺰ ﻗﻄﻌﻪ ﺑﻨﺪﯼ ﻣﺮﻍ،
ﮐﺸﺘﺎﺭﮔﺎﻩ ﻫﺎ ﻭ ﯾﺎ ﺩﺭ ﻣﺮﺍﮐﺰ ﻏﯿﺮﻣﺠﺎﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﻭ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽﮔﯿﺮﺩ ﺍﺯ
ﻣﺮﻍ ﮐﺎﻣﻞ ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ؟ ( ﺑﺮﺍﺳﺎﺱ ﺍﺳﺘﺎﻧﺪﺍﺭﺩ ﻣﻠﯽ ﻭ ﺿﻮﺍﺑﻂ ﮐﺸﻮﺭﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ
ﺑﺎﯾﺪ ﺍﺯﻣﺮﻍ ﮐﺎﻣﻞ ﺍﺳﺘﺤﺼﺎﻝ ﺷﻮﺩ . )
ﺣﻘﯿﻘﺘﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﮔﻔﺖ ﺧﯿﺮ ﺯﯾﺮﺍ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻏﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﮐﺸﻮﺭ ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻣﺎﯾﻌﯽ ﺍﺳﺖ
ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﺑﺎﺩﺭ ﺍﺳﮑﻠﺖ ﺑﺎﻗﯿﻤﺎﻧﺪﻩ ﺍﺯ ﻣﺮﻍ ﻫﺎﺋﯽ ﮐﻪ ﺭﺍﻥ ﻭﺳﯿﻨﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﺟﺪﺍ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ
ﻭﯾﺎ ﺍﺯ ﺭﺳﺘﻮﺭﺍﻥ ﻫﺎ ﻭ ﻣﺮﻍ ﻓﺮﻭﺷﯽ ﻫﺎﯼ ﺳﻄﺢ ﺷﻬﺮﺟﻤﻊ ﺁﻭﺭﯼ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ
ﺩﯾﮕﺮ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺧﻤﯿﺮﻣﺮﻍ ﺑﮕﻮﺋﯿﻢ ﻭ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺧﻤﯿﺮ ﺍﺳﮑﻠﺖ ﯾﺎ ﺿﺎﯾﻌﺎﺕ ﻧﺎﻣﯿﺪﻩ
ﺷﻮﺩ . ﺁﻥ ﺑﺨﺸﯽ ﻫﻢ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻣﺮﻍ ﮐﺎﻣﻞ ﺍﺳﺘﺤﺼﺎﻝ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﻣﺘﺎﺳﻔﺎﻧﻪ ﺍﺯ ﻣﺮﻍ
ﻫﺎﯼ ﺗﺨﻤﮕﺬﺍﺭﯼ ( ﺩﺭ ﺻﻨﻌﺖ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﻣﺮﻍ ﻫﻠﻨﺪﯼ ﯾﺎ ﻣﺎﺩﺭ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ ) ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽ
ﺷﻮﺩ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﭼﺜﻪ ﺭﯾﺰﯼ ﻭ ﺁﻟﻮﺩﮔﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﺸﺘﺎﺭﮔﺎﻫﺎ ﻗﺎﺩﺭﺑﻪ ﺧﺮﻭﺝ ﮐﺎﻣﻞ
ﺍﻣﻌﺎﺀ ﻭ ﺍﺣﺸﺎﯼ ﺍﯾﻦ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ ﻭ ﻣﺘﺎﺳﻔﺎﻧﻪ ﺧﻤﯿﺮ ﺣﺎﺻﻞ ﺍﺯ ﺍﯾﻦ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ
ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺑﺎﻗﯿﻤﺎﻧﺪﻩ ﺍﻣﻌﺎﺀ ﻭ ﺍﺣﺸﺎﺀ ﺣﻔﺮﻩ ﺑﻄﻨﯽ ﻭ ﺻﺪﺭﯼ ﺍﺳﺖ .
ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺩﮐﺘﺮ ﺭﺳﻮﻝ ﺩﯾﻨﺎﺭﻭﻧﺪ ﺭﯾﯿﺲ ﺳﺎﺯﻣﺎﻥ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﺍﺭﻭ ﺑﺎ ﺍﺷﺎﺭﻩ
ﺑﻪ ﺍﻗﺪﺍﻣﺎﺕ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺟﻬﺖ ﺗﺎﻣﯿﻦ ﺳﻼﻣﺖ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩﻫﺎﯼ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻨﯽ ﺑﻮﯾﮋﻩ
ﺳﻮﺳﯿﺲ ﻭ ﮐﺎﻟﺒﺎﺱ، ﮔﻔﺖ : ﺩﺭ ﺳﻮﺳﯿﺲ ﻭ ﮐﺎﻟﺒﺎﺱ ﻗﺪﻡ ﺍﻭﻝ ﺣﺬﻑ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ ﺩﺭ
ﺗﻬﯿﻪ ﺍﯾﻦ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺍﺳﺖ . ﺑﺨﺸﻨﺎﻣﻪ ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ ﺍﺑﻼﻍ ﺷﺪﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺷﺶ ﻣﺎﻩ ﺩﻭﻡ
ﺍﻣﺴﺎﻝ ﻋﻤﻠﯿﺎﺗﯽ ﻣﯽﺷﻮﺩ . ﺩﺭ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺟﻬﺖ ﺩﺭﮎ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺿﻤﻦ ﺍﺭﺍﺋﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ
ﺗﺼﻮﯾﺮﯼ ﻧﺤﻮﻩ ﺍﺳﺘﺤﺼﺎﻝ ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺍﺳﮑﻠﺖ ﺑﻪ ﻣﺸﮑﻼﺕ ﻓﻨﯽ ﻭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ
ﺧﻤﯿﺮ ﻣﺮﻍ ﻭ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺑﺎﺩﺭ ﻣﯽ ﭘﺮﺩﺍﺯﯾﻢ
- ۴۰۰
- ۰۹ مهر ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۴)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط