کوکو گردو

🧇کوکو گردو🧇

🥨تخم مرغ : 3 عدد
🥨سیر : 1 بوته
🥨مغز گردوی آسیاب شده : نصف لیوان
🥨جعفری ، تره و شوید : 200 گرم
🥨پیاز : 1 عدد
🥨روغن مایع : به مقدار لازم
🥨نمک : به مقدار لازم
🥨زردچوبه : به مقدار لازم
🥨فلفل : به مقدار لازم

🧅مراحل پخت کوکو گردو
ابتدا گردوی آسیاب شده ، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته ، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم.
سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم.
برای تزیین مواد می توان از گوجه فرنگی استفاده کنید
👨‍🍳
#پست_جدید