پایه سیب دارچین

سلام بچها خوبین،خوشین سرحالین،اوضاع واحوالتون؟
این پایه سیب و پنج شنبه پختم اما فرصت نشد پستش کنم
بسیارلطیف و لذیذ
دخترم گفتش مامان بااینک طعم وعطردارچین دوست ندارم اما این کیکتون معرکه شده

پایه سیب پنبه ای و لطیف :

آرد ۱۳۰ گرم
بگین پودر نصف قاشق چ خوری
شکر ۱۱۰ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
سیب یک عدد( حلقه نازک و آغشته به دارچین )
پودر هل کمی
وانیل نصف قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق غ خوری
آب ولرم ۱ قاشق غ خوری

ابتدا زرده و سفیده رو جدا کرده و سفیده را با نصف شکر میزنیم تا فرم بگیره .
زرده رو با مابقی شکر و وانیل و پ هل و گلاب و اب ۵ دقیقه میزنیم تا کرم و کشدار بشه .
حالا سفیده رو به مخلوط زرده اضافه کرده و با لیسک فولد میکنیم و بعد آرد و ب پ که ۳بار الک شدن رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
یه مقدار از مواد داخل کپسولها ریخته و سیب دارچینی رو میگذاریم و دوباره یه قاشق دیگه از موادمون میریزیم .
دو سوم کپسولها بیشتر پر نشود .
داخل فر ۱۸۰ درجه ، ۲۰ دقیقه .
بعد خنک شدن پودر قند الک میکنیم.
نوش جان

#پایه سیب #پایه_سیب #پایه_سیب #پایه_سیب_بادارچین #پایه_سیب_خانگی #پایه_سیب_مخصوص #پایه_سیب #پایه_سیب #پایه_سیب_دارچین