کاپکیککیوی

#کاپ_کیک_کیوی


مواد لازم

▫ ️4 تخم مرغ.
▫ ️نصف لیوان شکر.
▫ ️1 لیوان آرد.
▫ ️1 بسته پکینگ پودر(یا کمتر).
▫ ️1 بسته وانیل(یا کمتر)

برای کرم

▪ ️2 بسته کرم شانتی یا پودر خامه فرم گیرنده.
▪ ️200 میلی لیتر خامه.
▪ ️نصف لیوان شیر سرد.
▪ ️5-6 عدد کیوی.
▪ ️تمشک.
▪ ️نعناع تازه

طرز تهیه

تخم مرغ ها و شکر رو 2-3 دقیقه خوب هم بزنین، بعد مواد خشک رو الک کرده بهش اضافه کنین و با اسپاتولا زیر و رو کنین.

قالب هاتونو روغن بزنین و با مایع کیک پر کنین(طوریکه یک بند انگشت جا بمونه).

بعد میک هارو نصف کنین و نصفشو بزارین قالب و به اطرافش کیوی هارو مثل شکل بچینین و در ظرفی شیر، خامه و کرم شانتی رو خوب میزنیم و روی کیکها میریزیم و بعدش بقیه کیکهارو خرد میکنیم خوب و روی خامه ها میریزیم مثل شکل و روشون تمشک و نعناع تازه میزاریم.(12 تا کیک کوچک میشه درس کرد).