راضیبهکپینیستم

#راضی_به_کپی_نیستم🥲🤌🏽 ‌:
#غذا


مواد لازم برای هر یدونه از این آبنباتا:
۲ق‌غ شکر(اگه میخواید بیشتر درست کنید به تعداد چندبرابر کنید)
جوش شیرین به اندازه‌ی نوک ق‌چ🥄
ملاقه‌ی گود(میتونید از شیرجوش استیل هم استفاده کنید ولی چون زود سفت میشه ملاقه خیلی راحتتر و سریعتره)
قالب برای طرح زدن روش
کاغذ روغنی(یا هر سطح نچسب نسوز)🫓

دستور تهیه:
اول قالب‌ها و کاغذ روغنی رو بزارید دم دست، چون بعدش اصلا وقت نمیشه.
شکر رو بریزید تو ملاقه و روی شعله‌ی متوسط با چاپستیک هم بزنید تا کم‌کم آب بشه. اصلا هم زدن رو متوقف نکنید چون زود میسوزه 🔥
وقتی کاملا مایع یدستی شد و گوله نموند از روی گاز بردارید و یکم دیگه هم بزنید. یکم که دماش کم شد جوش شیرین رو بریزید. زیاد نریزید چون ضرر داره
حدود چندثانیه خیلی سریع هم بزنید تا حالت پفی پیدا کنه و یه دست بشه.
بریزید روی کاغذ روغنی و با پشت بشقاب یا یه سطح صاف نچسب روشو فشار بدید تا صاف بشه. حالا قالب رو بزنید روش و بزارید سرد بشه و بعد از کاغذ روغنی جدا کنید🍭
نوش جان🧡😋