لهجه عراقی ۱

📹 اشهر أكلة تركية صاج كاورما على طريقة بينو فود 😋🇹🇷
#مفردات_اللهجة_العراقية 🇮🇶📚
اثنين كيلو لحم غنم: ۲ کیلو گوشت گوسفند 🐑🥩

بدون أي اضافات: بدون هر چیز اضافه ای 🚫➕

نحمس اللحم: گوش رو تفت میدیم 🔥🍳

وهسة من اللحم يكون نص استواء بعد ما مستوى كامل: و الان که گوشت نیم پز شده ⏳

نزل البصل: پیاز رو می‌ریزیم 🧅

فلفل أحمر وفلفل أخضر: فلفل قرمز و فلفل سبز 🌶️🫑

ما نضيف الخضروات لحد ما نتاكد أنه اللحم بدا يكسب عندنا اشوية: تا زمانی که مطمئن نباشیم گوشت کمی شروع به پختن کرده است، سبزیجات را اضافه نمی کنیم

🍅🥦 طماطة: گوجه فرنگی 🍅

نملحه: داخلش نمک می‌ریزیم🧂

بابریکا، فلفل أسود و كمون: ادویه فلفل سیاه و زیره 🌶️🖤

خلطة معدلة: یه معجون درست و حسابی