کیک سه سوته

🥮کیک سه سوته😍
🔻مواد لازم🔻
🔸آرد سفید: ۱ لیوان
🔸بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
🔸تخم‌مرغ: ۲ عدد (در صورت تمایل، می‌تونی حذفش کنی ولی بافت پف‌دار کمتر میشه)
🔸روغن مایع: ⅓ لیوان
🔸وانیل: ¼ قاشق چای‌خوری
🔸شیره انگور: ½ لیوان (یا بسته به میزان شیرینی دلخواه)
🔸آب یا شیر ولرم: ¼ تا ½ لیوان (برای تنظیم غلظت)
🔸(اختیاری) گردو خردشده، دارچین یا کنجد برای طعم بهتر
.
🔻طرز تهیه🔻
1️⃣آماده‌سازی مایه کیک:
🔸تخم‌مرغ و وانیل را با چنگال یا همزن دستی خوب بزن تا کف کند.
🔸شیره انگور و روغن مایع را اضافه کن و هم بزن.
🔸آرد را با بکینگ پودر الک کن و کم‌کم به مواد اضافه کن.
🔸در صورت نیاز آب یا شیر ولرم اضافه کن تا مایه‌ای با غلظت مشابه ماست هم‌زده درست شود.
2️⃣آماده‌سازی ماهیتابه:
🔸کف ماهیتابه را کمی چرب کن. بهتره از ماهیتابه دوطرفه یا ضخیم استفاده کنی.
🔸اگر خواستی، کاغذ روغنی بنداز کف ماهیتابه.
🔸مایه کیک را داخل ماهیتابه بریز و درب آن را ببند.
3️⃣پخت کیک:
🔸شعله را بسیار ملایم کن. اگر شعله‌پخش‌کن داری، حتماً استفاده کن.
🔸حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان بده تا کیک بپزه.
🔸بعد از ۳۰ دقیقه درب را باز کن و با خلال دندان چک کن: اگر تمیز بیرون آمد یعنی پخته.
.
📌نکات نهایی:
✅بعد از پخت، اجازه بده کمی خنک بشه، سپس از ماهیتابه دربیار.
✅می‌تونی روش شیره‌ی انگور دوباره بریزی یا با کنجد، گردو یا پودر نارگیل تزئینش کنی.
.
.
📚انواع آموزش در #فروشگاه_تعطیلات #تعطیلات #پیج_تعطیلات #کفش_تعطیلات #کفش_تعطیلات_اصفهان #پوشاک_تعطیلات
🥿تولید و عرضه‌ی انواع #کفش #دمپایی #صندل #کالج #ونس #آل_استار و ارسال به سراسر ایران🇮🇷
.
🔑کلمات مرتبط با #فروشگاه_کفش_تعطیلات :
#کفش_علیشاه #کفش_قره‌_آغاج