زولبیا خونگی😍

سلام عزیزای دلم تا اسم ماه رمضان میاد
زولبیا وبامیه یادمون میوفته چه بهتر که خودت درستش کنی بینظیره🥰
اول نوبت زولبیا با لایک وفالو وکامنت بهم کلی انرژی میدی♥️✨️

موادلازم🧇🥞🥨
نصف لیوان نشاسته گل اسیاب شده
۳ ق غ ماست چکیده
۱ ق چ مایه خمیرفوری
نصف لیوان آب
۱ ق چ زعفران دم کرده
۱ ق چ کره یا روغن جامد
نصف لیوان ارد الک شده

✅️نکات(حتما رعایت کن تا ی زولبیای بازاری و ترد و خوشمزه داشته باشی)

1️⃣حرارت متوسط

2️⃣شهد داغ نباشه (هم دمای محیط)

3️⃣بعدازاینکه شهد زدی زولبیاها روی هم نچین تا نرم نشن

4️⃣غلظت مواد نه رقیق باشه ونه غلیظ
اگه رقیق بود کمی آرد بهش اضافه کنین
اگه غلیظ بود کمی ماست

5️⃣میتونیداز نشاسته گل بدون اسیاب شده استفاده کنین که باید ۵دقیقه ای با ماست خیس بخوره

6️⃣برای بهترشدن زولبیا مایه بدست اومده رو ۷الی۸ساعت استراحت بدید

7️⃣اگر خمیرمایه تون فوری نیست درظرفی جدا ۱ ق چ خمیرمایه با نصف لیوان اب ولرم و۱ ق چ شکر مخلوط ودرب ظرف رو ۱۰دقیقه بزاریدتاعمل بیادوبعد ب مخلوط اضافه کنید
🚫دراین حالت نباید نصف لیوان آب که نوشتم رو اضافه کنیدوهمین مخلوط به عمل اومده کافیه 🌈😅


♦️🤭اموزش شهددر پیج هست♦️


#زولبیا
#زولبیا_بامیه_خانگی
#رمضان_کریم🌙🌹🍃
#افطاری_خوردن
#افطار_رمضان
#خوراکی_خوشمزه
#دسر_های_خوشمزه_😋
#شیرینی_پزی
#شیرینی_خونگی
#شیرینی
#کیک
#کیک_خونگی
#آشپزی_آسان
#دسر_خونگی
#دسر_مجلسی
#خوراکی_کیوت
#زولبیا_زعفرونی
#بامیه_خانگی
#ایران_قوی🇮🇷
#شهد_زولبیا
#شیرینی_بدون_فر
#شیرینی_سنتی
#نوستالژی_ایرانی
#اموزش_اشپزی
#کدبانو_ایرانی
#کیک_خانگی
#هشتگهای_پربازدید
#فالووووووو_پلیززززز😭😭😍🤩
#فالووو
#لایک_فالو_کامنت_یادتون_نره
#رسپی_شیرینی
#ازاکسپلوراومدی_فالوکن
#هنر_آشپزی
#ویسگون
#فالوووووووووووووووو
#اشپز_نمونه
#شیرین_کام_باشید😍🥰🍬
#روزه_داری
#نوش_جان🎂🍰🍓🎂🍰